{"id":1402,"date":"2020-09-03T16:36:03","date_gmt":"2020-09-03T08:36:03","guid":{"rendered":"https:\/\/rice-machinery.com\/?p=1402"},"modified":"2020-09-03T16:43:06","modified_gmt":"2020-09-03T08:43:06","slug":"the-technology-of-paddy-to-making-rice","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/rice-machinery.com\/fr\/the-technology-of-paddy-to-making-rice\/","title":{"rendered":"La technologie du paddy pour fabriquer du riz \u2014\u2014Nettoyage du riz"},"content":{"rendered":"
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La transformation du paddy fait r\u00e9f\u00e9rence au processus de production de transformation du paddy en riz. Le processus est bas\u00e9 sur les exigences et les caract\u00e9ristiques de la transformation du riz, sur la s\u00e9lection des \u00e9quipements de transformation appropri\u00e9s et sur la combinaison du processus de production selon une certaine s\u00e9quence de transformation. Il peut \u00eatre divis\u00e9 en nettoyage, d\u00e9corticage et s\u00e9paration du d\u00e9corticage, mouture du riz et finition du produit fini. Cet article parle principalement du nettoyage du paddy.<\/p>

Objectif du nettoyage<\/strong><\/h3>

La production, la r\u00e9colte, le transport et le stockage du paddy peuvent \u00eatre m\u00e9lang\u00e9s \u00e0 certaines impuret\u00e9s. Si ces impuret\u00e9s ne sont pas \u00e9limin\u00e9es \u00e0 l\u2019avance, il est facile de nuire gravement au traitement. Si le paddy est m\u00e9lang\u00e9 avec de la corde de chanvre et diverses pailles, il est facile de provoquer le blocage du pipeline de transport et de la machine d'alimentation dans la production, ce qui entravera la production normale et r\u00e9duira l'effet technologique et la capacit\u00e9 de traitement de l'\u00e9quipement. Si le paddy est m\u00e9lang\u00e9 \u00e0 des impuret\u00e9s dures telles que du sable, de la pierre, du m\u00e9tal, etc., il est facile d'endommager l'\u00e9quipement et m\u00eame de provoquer des accidents tels qu'une explosion de poussi\u00e8re. Si le paddy contient de la terre et de la poussi\u00e8re, il polluera facilement l'assainissement de l'atelier et mettra en danger la sant\u00e9 humaine. Si les impuret\u00e9s du paddy ne sont pas nettoy\u00e9es et m\u00e9lang\u00e9es au produit fini, la puret\u00e9 du produit sera r\u00e9duite et la qualit\u00e9 du riz sera grandement affect\u00e9e. Par cons\u00e9quent, l\u2019\u00e9limination des impuret\u00e9s est une t\u00e2che importante dans la transformation du riz.<\/p>

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Types d'impuret\u00e9s dans le paddy<\/strong><\/h3>

Les impuret\u00e9s contenues dans le paddy sont diverses, certaines sont plus lourdes, certaines sont plus petites et certaines sont plus l\u00e9g\u00e8res que le paddy.<\/p>

classification selon leurs propri\u00e9t\u00e9s chimiques :<\/strong><\/p>

Les impuret\u00e9s du paddy peuvent \u00eatre divis\u00e9es en impuret\u00e9s inorganiques et impuret\u00e9s organiques. Les impuret\u00e9s inorganiques comprennent la terre, le sable, les cendres, les briques et les tuiles, les fragments de verre, les objets m\u00e9talliques, etc. Les impuret\u00e9s organiques comprennent les balles de riz, l'ivraie, les pailles, les grains h\u00e9t\u00e9rog\u00e8nes, les graines de plantes sauvages, ainsi que les germes et les grains malades sans valeur comestible.<\/p>

Selon la taille de ses particules, il peut \u00eatre divis\u00e9 en impuret\u00e9s grandes, moyennes et petites.<\/p>

classification selon la nature des impuret\u00e9s dans le paddy :<\/strong><\/p>

Grosses impuret\u00e9s : elles restent sur un tamis d'un diam\u00e8tre de 5,0 mm.<\/p>

Impuret\u00e9s interm\u00e9diaires : elles peuvent passer \u00e0 travers un tamis \u00e0 trous circulaires d'un diam\u00e8tre de 5,0 mm, mais ne peuvent pas passer \u00e0 travers un tamis \u00e0 trous ronds d'un diam\u00e8tre de 2,0 mm.<\/p>

Petites impuret\u00e9s : elle peut passer \u00e0 travers un tamis \u00e0 trous ronds de 2,0 mm de diam\u00e8tre.<\/p>

Selon sa densit\u00e9 relative, il peut \u00eatre divis\u00e9 en impuret\u00e9s l\u00e9g\u00e8res et en impuret\u00e9s lourdes.<\/p>

Impuret\u00e9 l\u00e9g\u00e8re : la densit\u00e9 relative est inf\u00e9rieure \u00e0 celle du paddy.<\/p>

Impuret\u00e9s lourdes : densit\u00e9 relative sup\u00e9rieure \u00e0 celle du paddy.<\/p>

M\u00e9thode de nettoyage<\/strong><\/h3>

Lors du nettoyage des impuret\u00e9s dans le paddy, il est n\u00e9cessaire de s\u00e9lectionner une m\u00e9thode et un \u00e9quipement de nettoyage raisonnables en fonction du poids et de la quantit\u00e9 des impuret\u00e9s dans le paddy, et qui peuvent tirer pleinement parti de l'efficacit\u00e9 de l'\u00e9quipement. Selon les caract\u00e9ristiques physiques des diverses impuret\u00e9s, \u00e9liminez-les selon le principe de la facilit\u00e9 d'abord, puis de la difficult\u00e9. Les impuret\u00e9s \u00e9limin\u00e9es doivent \u00eatre class\u00e9es s\u00e9par\u00e9ment pour un traitement centralis\u00e9. Une vari\u00e9t\u00e9 de m\u00e9thodes d\u2019\u00e9limination des impuret\u00e9s sont mises en \u0153uvre simultan\u00e9ment pour atteindre l\u2019objectif de se compl\u00e9ter.<\/p>

Le paddy nettoy\u00e9 est le riz net, et la quantit\u00e9 totale d'impuret\u00e9s ne peut pas d\u00e9passer 0,61 TP3T, la teneur en sable et en pierre ne d\u00e9passe pas 1 grain\/kg et la basse-cour est inf\u00e9rieure \u00e0 130 grains\/kg.<\/p>

Il existe de nombreux \u00e9quipements pour nettoyer les impuret\u00e9s du paddy, et les m\u00e9thodes de nettoyage des impuret\u00e9s sont \u00e9galement diff\u00e9rentes. Par cons\u00e9quent, si l'effet du processus, l'effet de production et les probl\u00e8mes existants de divers \u00e9quipements de nettoyage peuvent \u00eatre correctement \u00e9valu\u00e9s, cela aura une signification tr\u00e8s importante dans l'am\u00e9lioration de la technologie d'exploitation et la promotion de la production. Les indicateurs permettant d'\u00e9valuer l'effet du processus de l'\u00e9quipement de nettoyage sont le taux d'extraction net des grains et le taux d'\u00e9limination des impuret\u00e9s. Taux d'\u00e9limination des impuret\u00e9s = (teneur en impuret\u00e9s avant nettoyage) - (teneur en impuret\u00e9s apr\u00e8s nettoyage contenu avant nettoyage \u00d7 100%. Lors du calcul du taux d'\u00e9limination des impuret\u00e9s, il doit \u00eatre calcul\u00e9 s\u00e9par\u00e9ment en fonction des diff\u00e9rentes impuret\u00e9s \u00e9limin\u00e9es (grosses impuret\u00e9s, petites impuret\u00e9s, impuret\u00e9s l\u00e9g\u00e8res, tares, etc.). Taux d\u2019extraction net des grains = volume net des grains apr\u00e8s nettoyage\/volume net des grains avant nettoyage \u00d7 100%.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":1,"featured_media":1404,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[32,31,23],"class_list":["post-1402","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-blog","tag-impurities-in-rice","tag-rice-cleaning","tag-rice-destoner","generate-columns","tablet-grid-50","mobile-grid-100","grid-parent","grid-33"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/rice-machinery.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1402","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/rice-machinery.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/rice-machinery.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rice-machinery.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rice-machinery.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1402"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/rice-machinery.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1402\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rice-machinery.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1404"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/rice-machinery.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1402"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/rice-machinery.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1402"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/rice-machinery.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1402"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}