{"id":1407,"date":"2020-09-07T17:39:14","date_gmt":"2020-09-07T09:39:14","guid":{"rendered":"https:\/\/rice-machinery.com\/?p=1407"},"modified":"2024-12-09T09:44:34","modified_gmt":"2024-12-09T01:44:34","slug":"the-technology-of-paddy-to-making-rice-rice-hulling-and-separation","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/rice-machinery.com\/fr\/the-technology-of-paddy-to-making-rice-rice-hulling-and-separation\/","title":{"rendered":"La technologie du paddy pour la fabrication du riz : d\u00e9corticage et s\u00e9paration du riz"},"content":{"rendered":"
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Si le paddy est directement moulu, cela prendra non seulement du temps, r\u00e9duira le rendement, produira plus de riz bris\u00e9, r\u00e9duira le rendement du riz, mais le produit fini aura \u00e9galement une mauvaise couleur, plus de grains, une faible puret\u00e9 et une faible qualit\u00e9. Dans le m\u00eame temps, la balle de riz contient beaucoup de fibres brutes, qui doivent \u00eatre \u00e9limin\u00e9es. Par cons\u00e9quent, dans l\u2019usine de rizerie, apr\u00e8s avoir nettoy\u00e9 et \u00e9limin\u00e9 les impuret\u00e9s, la balle de riz est retir\u00e9e pour obtenir du riz brun, puis moulue.<\/p>

Dans le processus de traitement du riz, le processus d\u2019enl\u00e8vement de la coque du riz s\u2019appelle le d\u00e9corticage, et la machine qui aide \u00e0 retirer la coque s\u2019appelle la machine de d\u00e9corticage du riz. Les diff\u00e9rents types de machines \u00e0 d\u00e9cortiquer le riz actuellement utilis\u00e9es sont limit\u00e9s par les performances m\u00e9caniques et technologiques, et il est impossible de d\u00e9cortiquer tout le riz en une seule fois. Par cons\u00e9quent, apr\u00e8s le d\u00e9corticage, il n\u2019y a pas tout le riz brun, il y a aussi du riz paddy, des coques de riz, et du riz cass\u00e9. La s\u00e9paration consiste \u00e0 s\u00e9parer le paddy, les coques de riz et le riz brun. Le riz brun est extrait pour un moulinage du riz<\/a>. Le riz non d\u00e9cortiqu\u00e9 est renvoy\u00e9 \u00e0 la machine de d\u00e9corticage pour \u00eatre d\u00e9cortiqu\u00e9 \u00e0 nouveau. Certains sous-produits peuvent \u00eatre s\u00e9par\u00e9s en fonction de leurs propri\u00e9t\u00e9s et de leur utilisation, et faire un usage raisonnable. L\u2019effet du d\u00e9corticage peut influencer directement les processus ult\u00e9rieurs, et peut aussi affecter la qualit\u00e9, la production, le rendement et le co\u00fbt du produit fini. Par cons\u00e9quent, il est n\u00e9cessaire de pr\u00e9server l\u2019int\u00e9grit\u00e9 du paddy autant que possible lors du d\u00e9corticage, en r\u00e9duisant la casse et l\u2019\u00e9clatement des grains de riz, afin d\u2019am\u00e9liorer le rendement du riz ; essayer d\u2019\u00e9viter d\u2019endommager la surface lisse du riz brun, afin d\u2019am\u00e9liorer l\u2019efficacit\u00e9 de la s\u00e9paration des grains. Maintenir un taux de d\u00e9corticage \u00e9lev\u00e9 et stable peut augmenter la production de la machine de d\u00e9corticage. Il est n\u00e9cessaire d\u2019\u00e9conomiser l\u2019\u00e9nergie, de r\u00e9duire la consommation de mat\u00e9riaux et de diminuer les co\u00fbts de production.<\/p>

D\u00e9corticage du riz<\/h2>

Le d\u00e9corticage du riz est r\u00e9alis\u00e9 en appliquant une certaine force m\u00e9canique de la machine \u00e0 d\u00e9cortiquer le riz en fonction des caract\u00e9ristiques de la structure du grain de riz. Selon la m\u00e9thode de force et le mode de d\u00e9corticage, les m\u00e9thodes de d\u00e9corticage du riz peuvent \u00eatre g\u00e9n\u00e9ralement divis\u00e9es en trois types\u00a0: pressage et frottement, frottement par pression finale, d\u00e9chirure et impact.<\/p>

1. presser et frotter, fait r\u00e9f\u00e9rence \u00e0 la m\u00e9thode consistant \u00e0 presser et frotter les deux c\u00f4t\u00e9s du riz par deux surfaces de travail avec des vitesses de d\u00e9placement diff\u00e9rentes, pour se d\u00e9barrasser de la balle. L'\u00e9quipement comprend principalement des d\u00e9cortiqueuses \u00e0 rouleaux en caoutchouc et des d\u00e9cortiqueuses \u00e0 bande \u00e0 rouleaux.<\/p>

2. Le frottement par pression d'extr\u00e9mit\u00e9 et l'arrachage de la balle font r\u00e9f\u00e9rence \u00e0 la m\u00e9thode dans laquelle les deux extr\u00e9mit\u00e9s du paddy dans le sens de la longueur sont press\u00e9es, frott\u00e9es et d\u00e9chir\u00e9es par deux surfaces de travail qui se d\u00e9placent \u00e0 des vitesses in\u00e9gales. L\u2019\u00e9quipement utilis\u00e9 est principalement la d\u00e9cortiqueuse de plaques de sable.<\/p>

3. Le d\u00e9corticage par impact fait r\u00e9f\u00e9rence \u00e0 la m\u00e9thode par laquelle le paddy en mouvement \u00e0 grande vitesse entre en collision avec une surface de travail fixe pour se d\u00e9barrasser de la balle. L'\u00e9quipement comprend principalement une d\u00e9cortiqueuse centrifuge.<\/p>

\"\"<\/figure>

S\u00e9paration des coques<\/h2>

La balle de riz retir\u00e9e du paddy est \u00e9galement appel\u00e9e la grosse balle. \u00c9tant donn\u00e9 que la balle de riz a une faible densit\u00e9, un petit volume et une faible fluidit\u00e9, elle affectera l'effet des processus ult\u00e9rieurs ou de la production normale si elle n'est pas s\u00e9par\u00e9e \u00e0 temps apr\u00e8s le d\u00e9corticage. Par exemple, lors de la s\u00e9paration de la balle de riz, si une grande quantit\u00e9 de balle de riz est m\u00e9lang\u00e9e, cela affectera in\u00e9vitablement la fluidit\u00e9 du m\u00e9lange de balle de riz et le rendra incapable de former une classification automatique, ce qui r\u00e9duira l'effet de s\u00e9paration. Si trop de balle de riz est m\u00e9lang\u00e9e au paddy lors du retour \u00e0 la d\u00e9cortiqueuse, le rendement de la d\u00e9cortiqueuse sera r\u00e9duit et l'\u00e9nergie sera consomm\u00e9e. Par cons\u00e9quent, le processus de s\u00e9paration des coques de riz doit avoir lieu imm\u00e9diatement apr\u00e8s le processus de d\u00e9corticage du riz.<\/p>

La s\u00e9paration de la balle de riz utilise la diff\u00e9rence entre ses propri\u00e9t\u00e9s physiques et les s\u00e9pare les unes des autres.<\/p>

La vitesse de suspension de la balle de riz est tr\u00e8s diff\u00e9rente de celle du riz paddy et du riz brun. Par cons\u00e9quent, le vannage est le meilleur moyen d\u2019aider \u00e0 s\u00e9parer l\u2019enveloppe. En outre, les caract\u00e9ristiques des grandes diff\u00e9rences de balles de riz entre la densit\u00e9 relative, la densit\u00e9 apparente et le coefficient de frottement peuvent \u00e9galement \u00eatre utilis\u00e9es, ce qui est plus propice \u00e0 l'am\u00e9lioration de l'effet de s\u00e9paration par vannage et \u00e0 la r\u00e9duction de la consommation d'\u00e9nergie. G\u00e9n\u00e9ralement, un dispositif de s\u00e9paration des balles de riz est install\u00e9 dans la partie inf\u00e9rieure de la d\u00e9cortiqueuse. La balle de riz s\u00e9par\u00e9e par le vannage doit \u00eatre recycl\u00e9e, ce qui constitue une \u00e9tape importante dans le processus de transformation du paddy. Toutes les balles de riz doivent \u00eatre collect\u00e9es pour le stockage, le transport et une utilisation compl\u00e8te, et l'air \u00e9vacu\u00e9 doit r\u00e9pondre aux normes sp\u00e9cifi\u00e9es en mati\u00e8re de poussi\u00e8re, afin de ne pas polluer l'air et affecter l'hygi\u00e8ne de l'environnement. Les m\u00e9thodes couramment utilis\u00e9es pour la collecte des balles de riz sont la s\u00e9dimentation par gravit\u00e9 et la s\u00e9dimentation centrifuge.<\/p>

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La s\u00e9paration du paddy et du riz brun<\/h2>

Une fois la balle de riz s\u00e9par\u00e9e, le m\u00e9lange de riz brun restant doit \u00eatre s\u00e9par\u00e9 avant que le riz ne soit moulu. Le processus de s\u00e9paration du paddy non d\u00e9cortiqu\u00e9 du riz brun est appel\u00e9 s\u00e9paration du riz brun. Le riz brun pur est s\u00e9par\u00e9 puis moulu dans un moulin \u00e0 riz, et le paddy s\u00e9par\u00e9 est renvoy\u00e9 \u00e0 la d\u00e9cortiqueuse pour \u00eatre d\u00e9cortiqu\u00e9.<\/p>

La s\u00e9paration du riz paddy et du riz brun est bas\u00e9e sur la diff\u00e9rence de propri\u00e9t\u00e9s physiques telles que la densit\u00e9 apparente, la taille des particules, le coefficient de frottement, la vitesse de suspension, la densit\u00e9 relative et l'\u00e9lasticit\u00e9, et la classification automatique du m\u00e9lange de paddy et de riz brun pendant le mouvement. c'est-\u00e0-dire que le paddy flotte vers le haut et le riz brun descend. Adopter une forme de mouvement m\u00e9canique appropri\u00e9e et un dispositif pour la s\u00e9paration et le tri. \u00c0 l'heure actuelle, il existe deux types d'\u00e9quipements de s\u00e9paration des grains largement utilis\u00e9s dans les rizeries : le s\u00e9parateur de grains par gravit\u00e9 et le tamis rotatif plat de s\u00e9lection des grains.<\/p>

Le riz brun s\u00e9par\u00e9 apr\u00e8s s\u00e9paration du paddy et du riz brun doit \u00eatre exempt de paddy (certains indicateurs exigent que le riz brun ne contienne pas plus de 40 grains\/kg). Si le riz brun contient trop de paddy, cela affectera l'effet du processus de mouture du riz et r\u00e9duira la qualit\u00e9 du riz fini. On peut voir que la s\u00e9paration du riz paddy et du riz brun est un processus indispensable dans la transformation du riz et que les exigences du processus sont tr\u00e8s \u00e9lev\u00e9es.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":1,"featured_media":1408,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[34,38,37,39,35,36,33],"class_list":["post-1407","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-blog","tag-brown-rice","tag-husk-separation","tag-mill-machine","tag-paddy-mill","tag-rice-hulling","tag-rice-husk","tag-rice-mill","generate-columns","tablet-grid-50","mobile-grid-100","grid-parent","grid-33"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/rice-machinery.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1407","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/rice-machinery.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/rice-machinery.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rice-machinery.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rice-machinery.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1407"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/rice-machinery.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1407\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rice-machinery.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1408"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/rice-machinery.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1407"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/rice-machinery.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1407"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/rice-machinery.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1407"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}