{"id":1402,"date":"2020-09-03T16:36:03","date_gmt":"2020-09-03T08:36:03","guid":{"rendered":"https:\/\/rice-machinery.com\/?p=1402"},"modified":"2020-09-03T16:43:06","modified_gmt":"2020-09-03T08:43:06","slug":"the-technology-of-paddy-to-making-rice","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/rice-machinery.com\/pt\/the-technology-of-paddy-to-making-rice\/","title":{"rendered":"A tecnologia do arroz para fazer arroz \u2014\u2014 Limpeza de arroz"},"content":{"rendered":"
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O processamento de arroz refere-se ao processo de produ\u00e7\u00e3o de processamento de arroz em arroz. O processo \u00e9 baseado nos requisitos e caracter\u00edsticas do processamento do arroz, selecionando equipamentos de processamento adequados e combinando o processo de produ\u00e7\u00e3o de acordo com uma determinada sequ\u00eancia de processamento. Pode ser dividido em limpeza, descasque e separa\u00e7\u00e3o de descasque, moagem de arroz e acabamento do produto acabado. Este artigo fala principalmente sobre a limpeza do arroz.<\/p>

Finalidade da Limpeza<\/strong><\/h3>

A produ\u00e7\u00e3o, colheita, transporte e armazenamento do arroz podem estar misturados com algumas impurezas. Se essas impurezas n\u00e3o forem removidas com anteced\u00eancia, \u00e9 f\u00e1cil trazer grandes preju\u00edzos ao processamento. Se o arroz for misturado com corda de c\u00e2nhamo e palhas diversas, \u00e9 f\u00e1cil causar o bloqueio da tubula\u00e7\u00e3o de transporte e da m\u00e1quina de alimenta\u00e7\u00e3o na produ\u00e7\u00e3o, o que prejudicar\u00e1 a produ\u00e7\u00e3o normal e reduzir\u00e1 o efeito tecnol\u00f3gico e a capacidade de processamento do equipamento. Se o arroz for misturado com impurezas duras como areia, pedra, metal, etc., \u00e9 f\u00e1cil danificar o equipamento e at\u00e9 causar acidentes como explos\u00e3o de poeira. Se o arroz contiver terra e poeira, poluir\u00e1 facilmente o saneamento ambiental da oficina e colocar\u00e1 em risco a sa\u00fade humana. Se as impurezas do arroz n\u00e3o forem limpas e misturadas ao produto acabado, a pureza do produto ser\u00e1 reduzida e a qualidade do arroz ser\u00e1 bastante afetada. Portanto, a remo\u00e7\u00e3o de impurezas \u00e9 uma tarefa importante no processamento do arroz.<\/p>

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Tipos de impurezas no arroz<\/strong><\/h3>

As impurezas no arroz s\u00e3o diversas, algumas s\u00e3o mais pesadas que o arroz, algumas s\u00e3o menores e algumas s\u00e3o mais leves que o arroz.<\/p>

classifica\u00e7\u00e3o de acordo com as suas propriedades qu\u00edmicas:<\/strong><\/p>

As impurezas do arroz podem ser divididas em impurezas inorg\u00e2nicas e impurezas org\u00e2nicas. As impurezas inorg\u00e2nicas incluem solo, areia, cinzas, tijolos e telhas, fragmentos de vidro, objetos met\u00e1licos e assim por diante. As impurezas org\u00e2nicas incluem cascas de arroz, joio, palhas, gr\u00e3os heterog\u00eaneos, sementes de plantas silvestres, bem como brotos e gr\u00e3os doentes sem valor comest\u00edvel.<\/p>

De acordo com o tamanho das part\u00edculas, pode ser dividido em impurezas grandes, m\u00e9dias e pequenas.<\/p>

classifica\u00e7\u00e3o de acordo com a natureza das impurezas no arroz em casca:<\/strong><\/p>

Grandes impurezas: ficam na peneira com di\u00e2metro de 5,0 mm.<\/p>

Impurezas intermedi\u00e1rias: pode passar por uma peneira circular com di\u00e2metro de 5,0 mm, mas n\u00e3o pode passar por uma peneira redonda com di\u00e2metro de 2,0 mm.<\/p>

Pequenas impurezas: pode passar por uma peneira com furo redondo de 2,0 mm de di\u00e2metro.<\/p>

De acordo com sua densidade relativa, pode ser dividido em impurezas leves e impurezas pesadas<\/p>

Impureza leve: a densidade relativa \u00e9 menor que a do arroz.<\/p>

Impurezas pesadas: densidade relativa maior que a do arroz.<\/p>

M\u00e9todo de limpeza<\/strong><\/h3>

Ao limpar impurezas no arroz, \u00e9 necess\u00e1rio selecionar um m\u00e9todo e equipamento de limpeza razo\u00e1vel de acordo com o peso e a quantidade das impurezas no arroz, e que possa dar pleno desempenho \u00e0 efici\u00eancia do equipamento. De acordo com as caracter\u00edsticas f\u00edsicas de v\u00e1rias impurezas, remova-as primeiro pelo princ\u00edpio do f\u00e1cil e depois do dif\u00edcil. As impurezas removidas devem ser classificadas separadamente para processamento centralizado. Uma variedade de m\u00e9todos de remo\u00e7\u00e3o de impurezas s\u00e3o realizados simultaneamente para atingir o objetivo de se complementarem.<\/p>

O arroz em casca limpo \u00e9 o arroz l\u00edquido, e a quantidade total de impurezas n\u00e3o pode exceder 0,6%, o conte\u00fado de areia e pedra n\u00e3o \u00e9 superior a 1 gr\u00e3o\/kg e o curral \u00e9 inferior a 130 gr\u00e3os\/kg.<\/p>

Existem muitos equipamentos para limpeza de impurezas no arroz, e os m\u00e9todos de limpeza de impurezas tamb\u00e9m s\u00e3o diferentes. Portanto, se o efeito do processo, o efeito da produ\u00e7\u00e3o e os problemas existentes dos diversos equipamentos de limpeza puderem ser avaliados corretamente, o que ter\u00e1 um significado muito importante na melhoria da tecnologia de opera\u00e7\u00e3o e na promo\u00e7\u00e3o da produ\u00e7\u00e3o. Os indicadores para avaliar o efeito do processo dos equipamentos de limpeza s\u00e3o a taxa l\u00edquida de extra\u00e7\u00e3o de gr\u00e3os e a taxa de remo\u00e7\u00e3o de impurezas. Taxa de remo\u00e7\u00e3o de impurezas = (teor de impurezas antes da limpeza) - (teor de impurezas ap\u00f3s a limpeza, conte\u00fado antes da limpeza \u00d7 100%. Ao calcular a taxa de remo\u00e7\u00e3o de impurezas, ela deve ser calculada separadamente de acordo com as v\u00e1rias impurezas removidas (grandes impurezas, pequenas impurezas, impurezas leves, taras, etc.). Taxa l\u00edquida de extra\u00e7\u00e3o de gr\u00e3os = volume l\u00edquido de gr\u00e3os ap\u00f3s a limpeza\/volume l\u00edquido de gr\u00e3os antes da limpeza \u00d7 100%.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":1,"featured_media":1404,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[32,31,23],"class_list":["post-1402","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-blog","tag-impurities-in-rice","tag-rice-cleaning","tag-rice-destoner","generate-columns","tablet-grid-50","mobile-grid-100","grid-parent","grid-33"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/rice-machinery.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1402","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/rice-machinery.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/rice-machinery.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rice-machinery.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rice-machinery.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1402"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/rice-machinery.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1402\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rice-machinery.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1404"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/rice-machinery.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1402"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/rice-machinery.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1402"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/rice-machinery.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1402"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}