क्या "प्लास्टिक चावल" वास्तव में मौजूद है?
और क्या इसे चावल मिलिंग मशीन द्वारा संसाधित किया जाता है?
प्लास्टिक चावल का तूफान पूरे गुस्से में था, और कुछ नेटिज़न्स ने कहा कि आग से जलने के बाद ये सफेद कण पाउडर के बजाय जिलेटिन जैसे दिखाई देते हैं, और पकाने के बाद सामान्य चावल और प्लास्टिक चावल के बीच अंतर का पता लगाना मुश्किल होता है।
2011 की शुरुआत में, घरेलू और विदेशी सोशल मीडिया में "प्लास्टिक चावल" की अफवाहें उड़ाई गईं। इसके बाद, कई विशेषज्ञों ने बताया कि तथाकथित "प्लास्टिक चावल" का उपयोग भोजन के रूप में नहीं किया जाता था।
वर्तमान जांच के अनुसार, घटना में पाए गए सफेद संदिग्ध दानेदार चावल लोडिंग और अनलोडिंग के दौरान परिवहन के दौरान गलती से मिश्रित हो गए थे, जो मानव निर्मित जानबूझकर मिलावट को बाहर कर सकता है।
2015 में, "प्लास्टिक चावल", "कपास चावल" का एक और संस्करण ऑनलाइन दिखाई दिया। अफवाह में कहा गया है कि कुछ लोग चावल बनाने के लिए सड़े हुए कपास का उपयोग करते हैं। बाद में, यह अफवाह फैल गई कि तथाकथित "कपास" वास्तव में किसी प्रकार का प्लास्टिक या रासायनिक फाइबर था, असली कपास नहीं।
प्लास्टिक सर्वशक्तिमान नहीं है!
"प्लास्टिक भोजन" की कुछ अफवाहों में, वास्तव में, कई खाद्य चीजें वास्तव में प्लास्टिक से बनी नहीं होती हैं, जैसे कि "प्लास्टिक प्लास्टिक लेवर" जो पहले प्रसारित किया गया है।
असली और नकली चावल की पहचान कैसे करें?
1. तोड़ना: कुछ चावलों को ओखली से तोड़ लें। यदि चावल का आटा सफेद है, तो यह सामान्य चावल है; अगर रंग पीला है तो परेशानी हो सकती है.
2. जलाना: हर कोई जानता है कि प्लास्टिक को जलाना कैसा होता है। इसलिए, आप चावल को लाइटर से जलाने की कोशिश कर सकते हैं। यदि इसे जलाया जा सकता है और जलने की गंध आती है तो यह नकली चावल है।
3. धुलाई: एक कप पानी लें, उसमें एक चम्मच चावल डालें और हिलाएं। यदि चावल के दाने नीचे तक धंस जाएं तो यह अच्छा चावल है। अगर चावल पानी पर तैरता है तो यह नकली चावल है।
4. उबालना : चावल पकाते समय यह देखें कि पानी की सतह पर चावल की मोटी परत दिखाई दे रही है या नहीं। यदि हाँ, तो आप इसे प्लास्टिक चावल के रूप में आंक सकते हैं।
5. गर्म तेल विधि: थोड़े से चावल सीधे गर्म तेल में डालें। यदि यह प्लास्टिक है, तो यह पिघल जाएगा और आपस में चिपक जाएगा।
6. फंगल विधि: चावल को उबालकर किसी उच्च तापमान वाले स्थान पर दो से तीन दिन के लिए रख दें। यदि चावल में फफूंद नहीं लगी है, तो यह नकली चावल है। क्योंकि प्लास्टिक तापमान और आर्द्रता के परिवर्तन के तहत फफूंदी नहीं लगाता है।
इस लेख को पढ़ने के बाद, मुझे लगता है कि आप जान गए होंगे कि प्लास्टिक चावल मौजूद नहीं है, और इसे लोग नहीं खा सकते हैं। वैसे, यदि आप किसान हैं और कुछ चावल के खेत बोते हैं, तो घरेलू उपयोग के चावल मिलिंग उपकरण खरीदना एक अच्छा विकल्प है।