Se o arroz em casca for moído diretamente, não só consumirá tempo, reduzirá o rendimento, produzirá mais arroz quebrado, reduzirá o rendimento do arroz, mas também o produto final terá cor pobre, mais grãos, baixa pureza e qualidade. Ao mesmo tempo, a casca do arroz contém muita fibra bruta, que deve ser retirada. Portanto, na usina de arroz, após a limpeza e retirada das impurezas, a casca do arroz é retirada para se obter o arroz integral e posteriormente moído.
No processo de processamento do arroz, o processo de remoção da casca do arroz é chamado de descascamento, e a máquina que ajuda o arroz a remover a casca é chamada de máquina de descascar arroz. Os diversos tipos de descascadores de arroz utilizados atualmente são limitados pelo desempenho mecânico e tecnológico, sendo impossível descascar todo o arroz de uma só vez. Portanto, depois de descascado, não há arroz integral, também tem arroz em casca, casca de arroz e arroz quebrado. A separação refere-se a separar o arroz em casca, a casca de arroz e o arroz integral. O arroz integral é extraído moagem de arroz. O arroz sem casca é devolvido à máquina de descascar para ser novamente descascado. Alguns subprodutos podem ser separados de acordo com suas propriedades e aplicação e fazer uso razoável. O efeito do descascamento pode afetar diretamente os processos subsequentes e também pode afetar a qualidade, a produção, o rendimento e o custo do produto acabado. Portanto, é necessário proteger ao máximo a integridade do arroz durante o descascamento, reduzindo a quebra e o rebentamento dos grãos de arroz, para melhorar o rendimento do arroz; tente evitar danos à superfície lisa do arroz integral, para melhorar o efeito da separação dos grãos. Manter uma taxa de descasque alta e estável pode aumentar a produção da máquina de descasque. É necessário economizar energia, reduzir o consumo de materiais e reduzir custos de produção.
Descascamento de Arroz
O descascamento de arroz é realizado aplicando uma certa força mecânica da máquina de descascar arroz com base nas características da estrutura do grão de arroz. De acordo com o método de força e a forma de descascar, os métodos de descascar arroz podem ser geralmente divididos em três tipos: apertar e esfregar, esfregar com pressão final e rasgar e impactar.
1. espremer e esfregar, refere-se ao método de espremer e esfregar os dois lados do arroz por duas superfícies de trabalho com diferentes velocidades de movimento, para se livrar da casca. O equipamento inclui principalmente máquinas descascadoras de rolos de borracha e máquinas descascadoras de correia de rolos.
2. Esfregar e arrancar a casca com pressão final refere-se ao método no qual as duas extremidades do arroz na direção do comprimento são comprimidas, friccionadas e rasgadas por duas superfícies de trabalho que se movem em velocidades desiguais. O equipamento utilizado é principalmente a descascadora de placas de areia.
3. O descascamento de impacto refere-se ao método no qual o arroz em movimento em alta velocidade colide com uma superfície de trabalho fixa para se livrar da casca. O equipamento inclui principalmente uma máquina de descascamento centrífuga.
Separação de Casca
A casca de arroz retirada do arrozal também é chamada de joio grande. Como a casca de arroz tem uma gravidade específica pequena, um volume pequeno e pouca fluidez, ela afetará o efeito do processo dos processos subsequentes ou da produção normal se não for separada a tempo após o descascamento. Por exemplo, na separação da casca de arroz, se uma grande quantidade de casca de arroz for misturada, isso afetará inevitavelmente a fluidez da mistura de casca de arroz e a tornará incapaz de formar uma classificação automática, o que reduzirá o efeito de separação. Se muita casca de arroz for misturada com arroz em casca ao retornar à máquina descascadora, a produção da máquina descascadora será reduzida e a energia será consumida. Portanto, o processo de separação da casca do arroz deve ser realizado imediatamente após o processo de descasque do arroz.
A separação da casca de arroz aproveita a diferença nas propriedades físicas da mesma e separa-as umas das outras.
A velocidade de suspensão da casca de arroz é bastante diferente daquela do arroz em casca e do arroz integral. Portanto, joeirar é a melhor forma de ajudar a separar a casca. Além disso, as características de grandes diferenças da casca de arroz entre densidade relativa, densidade aparente e coeficiente de atrito também podem ser utilizadas, o que é mais propício à melhoria do efeito de separação de joeiramento e à redução do consumo de energia. Geralmente, um dispositivo de separação da casca de arroz é instalado na parte inferior da máquina descascadora. A casca de arroz separada por joeiramento precisa ser reciclada, o que é uma etapa importante no processo de processamento do arroz em casca. Todas as cascas de arroz precisam ser coletadas para armazenamento, transporte e utilização abrangente, e o ar liberado deve atender aos padrões especificados de teor de poeira, para não poluir o ar e afetar a higiene ambiental. Os métodos comumente usados de coleta de casca de arroz são a sedimentação por gravidade e a sedimentação centrífuga.
A separação do arroz em casca e do arroz integral
Após a separação da casca do arroz, a mistura restante do arroz integral deve ser separada antes do arroz ser moído. O processo de separação do arroz integral com casca do arroz integral é chamado de separação do arroz integral. O arroz integral puro é separado e depois moído em um moinho de arroz, e o arroz em casca separado é devolvido à máquina de descascar para descascar.
A separação do arroz em casca e do arroz integral é baseada na diferença nas propriedades físicas, como densidade aparente, tamanho das partículas, coeficiente de atrito, velocidade de suspensão, densidade relativa e elasticidade, e na classificação automática da mistura de arroz em casca e arroz integral durante o movimento, isto é, o arroz flutua para cima e o arroz integral desce. Adotando forma e dispositivo de movimento mecânico apropriado para separação e classificação. Atualmente, existem dois tipos de equipamentos de separação de grãos amplamente utilizados em moinhos de arroz: separador de grãos por gravidade e tela rotativa plana de seleção de grãos.
O arroz integral separado após separado do arroz em casca e do arroz integral deve estar isento de arroz em casca (alguns indicadores exigem que o arroz integral não contenha mais de 40 grãos/kg). Se o arroz integral contiver muito arroz em casca, isso afetará o efeito do processo de moagem do arroz e reduzirá a qualidade do arroz acabado. Percebe-se que a separação do arroz em casca e do arroz integral é um processo indispensável no processamento do arroz e os requisitos do processo são muito elevados.