หากสีข้าวเปลือกโดยตรงจะไม่เพียงแต่ใช้เวลานาน ลดผลผลิต ผลผลิตข้าวหักมากขึ้น ลดผลผลิตข้าวเท่านั้น แต่ยังรวมถึงผลผลิตที่ได้สีไม่ดี เมล็ดข้าวมากขึ้น ความบริสุทธิ์และคุณภาพต่ำ ในขณะเดียวกัน แกลบก็มีเส้นใยดิบจำนวนมากซึ่งต้องลอกออก ดังนั้นในโรงสีข้าว หลังจากทำความสะอาดและขจัดสิ่งเจือปนแล้ว แกลบจะถูกเอาออกเพื่อให้ได้ข้าวกล้องแล้วจึงสีข้าว
In the process of rice processing, the process of removing the rice husk of rice is called hulling, and the machine that helps the rice to remove husk is called the rice hulling machinery. The various types of rice hulling machines currently used are limited by mechanical and technological performance, and it is impossible to hull all the rice at one time. Therefore, after hulling, there is not all brown rice, also have paddy, rice husks, and broken rice. The separation refers to separate the paddy, rice husks, and brown rice. The brown rice is extracted for rice milling. The unhusked rice is returned to the hulling machine for hulling again. Some by-products can be separated according to their properties and application, and make reasonable use. The effect of hulling can directly subsequent processes, and can also affect the quality, output, yield, and cost of the finished product. Therefore, it is required to protect the integrity of paddy as much as possible when hulling, reducing the breakage and bursting of rice grains, to improve the rice yield; try to avoid damage to the smooth surface of brown rice, to improve the effect of grain separation. Maintaining a high and stable hulling rate can increase the output of the hulling machine. It is necessary to save power, reduce material consumption, and reduce production costs.
Rice Hulling
การกะเทาะข้าวทำได้โดยการใช้แรงเชิงกลบางอย่างจากเครื่องกะเทาะข้าวตามลักษณะของโครงสร้างเมล็ดข้าว ตามวิธีการบังคับและวิธีการกะเทาะ วิธีการกะเทาะข้าวโดยทั่วไปสามารถแบ่งออกเป็นสามประเภท: การบีบและการถู การถูด้วยแรงกดปลายและการฉีกและการกระแทก
1. การบีบและถูหมายถึงวิธีการบีบและถูข้าวทั้งสองด้านด้วยพื้นผิวการทำงานสองแบบที่มีความเร็วในการเคลื่อนที่ต่างกันเพื่อกำจัดแกลบ อุปกรณ์ส่วนใหญ่ประกอบด้วยเครื่องปอกเปลือกลูกกลิ้งยางและเครื่องปอกเปลือกด้วยสายพานลูกกลิ้ง
2. การถูและฉีกเปลือกโดยใช้แรงดันปลาย หมายถึง วิธีการบีบ ถู และฉีกปลายข้าวเปลือกทั้งสองในทิศทางตามความยาวโดยใช้พื้นผิวการทำงาน 2 อันที่เคลื่อนที่ด้วยความเร็วไม่เท่ากัน อุปกรณ์ที่ใช้ส่วนใหญ่เป็นเครื่องกะเทาะแผ่นทราย
3. การกะเทาะเปลือกด้วยแรงกระแทกหมายถึงวิธีการที่ข้าวเปลือกที่เคลื่อนที่ด้วยความเร็วสูงชนกับพื้นผิวการทำงานคงที่เพื่อกำจัดแกลบออกไป อุปกรณ์ส่วนใหญ่ประกอบด้วยเครื่องปอกเปลือกแบบแรงเหวี่ยง
Husk Separation
แกลบออกจากนาข้าวเรียกว่าแกลบใหญ่ เนื่องจากแกลบมีความถ่วงจำเพาะเล็กน้อย ปริมาตรน้อย และมีความลื่นไหลต่ำ จึงจะส่งผลกระทบต่อกระบวนการของกระบวนการที่ตามมาหรือการผลิตตามปกติ หากไม่ได้แยกออกจากกันทันเวลาหลังการกะเทาะ ตัวอย่างเช่น ในการแยกแกลบ หากมีการผสมแกลบจำนวนมาก จะส่งผลต่อความลื่นไหลของส่วนผสมแกลบอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้ และทำให้ไม่สามารถจัดหมวดหมู่อัตโนมัติได้ ซึ่งจะลดผลการแยก หากแกลบผสมกับข้าวเปลือกมากเกินไปเมื่อกลับเข้าเครื่องกะเทาะ กำลังกะเทาะออกจะลดลงและใช้พลังงาน ดังนั้นกระบวนการแยกเปลือกข้าวจะต้องดำเนินการทันทีหลังจากกระบวนการคัดแยกข้าว
การแยกแกลบใช้คุณสมบัติทางกายภาพที่แตกต่างกันและแยกออกจากกัน
ความเร็วการแขวนลอยของแกลบค่อนข้างแตกต่างจากความเร็วของข้าวเปลือกและข้าวกล้อง ดังนั้นการฝัดจึงเป็นวิธีที่ดีที่สุดในการช่วยแยกเปลือกออก นอกจากนี้ยังสามารถใช้ลักษณะของความแตกต่างอย่างมากของแกลบระหว่างความหนาแน่นสัมพัทธ์ ความหนาแน่นรวม ค่าสัมประสิทธิ์การเสียดสี ซึ่งเอื้อต่อการปรับปรุงผลการแยกฝัดและลดการใช้พลังงาน โดยทั่วไปจะมีการติดตั้งอุปกรณ์แยกแกลบไว้ที่ส่วนล่างของเครื่องกะเทาะ แกลบที่แยกด้วยการฝัดจำเป็นต้องนำกลับมาใช้ใหม่ ซึ่งเป็นขั้นตอนสำคัญในกระบวนการแปรรูปข้าวเปลือก แกลบข้าวทั้งหมดจำเป็นต้องได้รับการรวบรวมเพื่อการจัดเก็บ การขนส่ง และการใช้งานอย่างครอบคลุม และอากาศที่ระบายออกจะต้องเป็นไปตามมาตรฐานที่มีฝุ่นตามที่กำหนด เพื่อไม่ให้เกิดมลภาวะในอากาศและส่งผลกระทบต่อสุขอนามัยของสิ่งแวดล้อม วิธีการรวบรวมแกลบที่ใช้กันทั่วไปคือการตกตะกอนด้วยแรงโน้มถ่วงและการตกตะกอนแบบแรงเหวี่ยง
The Separation of Paddy and Brown Rice
หลังจากแยกแกลบแล้ว ต้องแยกส่วนผสมข้าวกล้องที่เหลือก่อนจึงจะสีข้าว กระบวนการแยกข้าวเปลือกออกจากข้าวกล้องเรียกว่าการแยกข้าวกล้อง ข้าวกล้องบริสุทธิ์จะถูกแยกและสีในโรงสีข้าว และข้าวเปลือกที่แยกแล้วจะถูกส่งกลับไปยังเครื่องกะเทาะเพื่อกะเทาะ
การแยกข้าวเปลือกและข้าวกล้องขึ้นอยู่กับความแตกต่างในคุณสมบัติทางกายภาพ เช่น ความหนาแน่นรวม ขนาดอนุภาค ค่าสัมประสิทธิ์การเสียดสี ความเร็วของสารแขวนลอย ความหนาแน่นสัมพัทธ์ และความยืดหยุ่น และการจำแนกประเภทอัตโนมัติของส่วนผสมข้าวเปลือกและข้าวกล้องระหว่างการเคลื่อนย้าย คือข้าวลอยขึ้นและข้าวกล้องห้อยลง ใช้รูปแบบการเคลื่อนที่ทางกลและอุปกรณ์ที่เหมาะสมสำหรับการแยกและคัดแยก ปัจจุบันมีอุปกรณ์แยกเมล็ดพืชสองประเภทที่ใช้กันอย่างแพร่หลายในโรงสีข้าว: เครื่องแยกเมล็ดพืชด้วยแรงโน้มถ่วงและหน้าจอหมุนแบบแบนสำหรับเลือกเมล็ดพืช
ข้าวกล้องที่แยกหลังจากแยกข้าวเปลือกและข้าวกล้องจะต้องไม่มีข้าวเปลือก (ตัวชี้วัดบางประการกำหนดให้ข้าวกล้องมีปริมาณไม่เกิน 40 เมล็ด/กก.) หากข้าวกล้องมีปริมาณข้าวเปลือกมากเกินไปจะส่งผลต่อกระบวนการสีข้าวและทำให้คุณภาพของข้าวสำเร็จลดลง จะเห็นได้ว่าการแยกข้าวเปลือกและข้าวกล้องเป็นกระบวนการที่ขาดไม่ได้ในการแปรรูปข้าวและข้อกำหนดของกระบวนการนั้นสูงมาก