“塑料米”真的存在吗？
它是用稻米碾米机加工的吗？
塑料米的风潮曾一度盛行，一些网友表示，这些白色颗粒在燃烧后呈胶状而非粉末，煮熟后难以区分普通米和塑料米。
早在2011年，关于“塑料米”的谣言就在国内外社交媒体上传播。随后，许多专家指出，所谓的“塑料米”并不作为食品使用。
根据目前的调查，事故中发现的可疑白色颗粒状米饭是在装卸过程中意外混合的，这可以排除人为故意掺假的可能性。
2015年，另一版本的“塑料米”、“棉花米”在网上出现。谣言称有人用腐烂的棉花制作米饭。后来，又传出所谓的“棉花”实际上是某种塑料或化纤，并非真正的棉花。
塑料并非万能！
在一些关于“塑料食品”的谣言中，实际上许多可食用的东西并非真正由塑料制成，比如之前流传的“塑料紫菜”。
如何区分真米和假米？
1. 捣碎：用臼将几粒米捣碎。如果米粉呈白色，属于正常米；如果颜色偏黄，可能有问题。
2. 点燃：每个人都知道点燃塑料的感觉。因此，可以用打火机点燃米。如果能点燃并有烧焦的味道，则为假米。
3. 洗米：取一杯水，倒入一勺米，搅拌。如果米粒沉到底部，说明米质良好。如果米浮在水面上，则是假米。
4. 煮沸：煮米时，观察水面是否出现厚厚的一层米。如果有，可以判断为塑料米。
5. 热油法：将少量米直接放入热油中。如果是塑料，会融化并粘在一起。
6. 真菌法：将米煮熟后放在高温环境中两到三天。如果米没有发霉，则为假米。因为塑料在温度和湿度变化下不会发霉。
读完这篇文章后，我认为你已经知道了塑料米不存在，也不能被人食用。顺便说一下，如果你是农民，种植少量稻田，购买家用碾米设备是一个不错的选择。