En la producción y procesamiento de arroz con cáscara, la presencia de impurezas puede afectar significativamente la calidad del arroz, reducir la eficiencia del equipo e incluso provocar mal funcionamiento del equipo.
Para garantizar la calidad del producto final y el buen funcionamiento de la maquinaria, son fundamentales métodos de limpieza eficaces. Aquí, exploramos los principios básicos y los métodos detallados de limpieza del arroz con cáscara.
1. Método de Tamizado
El cribado es uno de los métodos de limpieza más comunes y utilizados. Esta técnica se basa en las diferencias de tamaño y forma entre las impurezas y los granos de arroz, utilizando cribas para separarlos. Se pueden emplear diferentes dispositivos de cribado en distintas etapas del proceso de limpieza:
- Pantalla Primaria: Se utiliza para eliminar impurezas grandes del grano crudo, como cuerdas de cáñamo, paja y piedras. La pantalla primaria ayuda a mejorar la eficiencia del equipo de limpieza posterior.
- Pantalla Vibratoria: Ampliamente aplicada para separar impurezas grandes, medianas y pequeñas, así como impurezas ligeras. A través de la vibración, esta pantalla elimina eficazmente varias impurezas.
- Pantalla Rotativa Plana: Adecuada para separar aún más impurezas medianas, pequeñas y ligeras, excluyendo impurezas fibrosas largas.
2. Método de Separación por Densidad
El método de separación por densidad se basa en las diferencias de densidad relativa entre el arroz y las impurezas. Utiliza el flujo de agua o aire para separarlos según sus características físicas. Los equipos de separación por densidad comunes incluyen:
- Removedor de Piedras por Densidad Húmeda: Utiliza agua como medio para separar impurezas del arroz según sus diferentes tasas de sedimentación en agua. Este método se aplica típicamente durante el procesamiento del arroz al vapor.
- Removedor de Piedras por Densidad Seca: Utiliza aire como medio para eliminar impurezas con mayor densidad relativa, como piedras. Esto mejora la eficiencia del proceso de limpieza.
3. Método de Separación Magnética
La separación magnética se emplea para eliminar impurezas metálicas magnéticas del arroz con cáscara, incluidos elementos como clavos y tornillos de hierro. Los dispositivos de separación magnética comunes incluyen:
- Separador Magnético CXP: Utiliza un campo magnético para atraer y separar impurezas metálicas magnéticas.
- Tambor Magnético Permanente: Gira para separar impurezas metálicas magnéticas del arroz.
Conclusión
La aplicación integral de estos métodos de limpieza elimina eficientemente diversas impurezas, asegurando la calidad del arroz con cáscara y el buen funcionamiento de los equipos.
La eficacia de la limpieza influye directamente en la calidad del producto y la vida útil del equipo, por lo que es esencial elegir métodos de limpieza adecuados en función de las condiciones de producción específicas.