Principios y métodos básicos de limpieza del arroz con cáscara.

En la producción y procesamiento de arroz con cáscara, la presencia de impurezas puede afectar significativamente la calidad del arroz, reducir la eficiencia del equipo e incluso provocar mal funcionamiento del equipo.

Para garantizar la calidad del producto final y el buen funcionamiento de la maquinaria, son fundamentales métodos de limpieza eficaces. Aquí, exploramos los principios básicos y los métodos detallados de limpieza del arroz con cáscara.

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1. Método de detección

El cribado es uno de los métodos de limpieza más comunes y utilizados. Esta técnica se basa en las diferencias de tamaño y forma entre las impurezas y los granos de arroz, utilizando cribas para separarlos. Se pueden emplear diferentes dispositivos de cribado en distintas etapas del proceso de limpieza:

  • Pantalla primaria: Se utiliza para eliminar grandes impurezas del grano crudo, como cuerdas de cáñamo, paja y piedras. La pantalla primaria ayuda a mejorar la eficiencia del equipo de limpieza posterior.
  • Pantalla vibrante: Ampliamente aplicado para separar impurezas grandes, medianas y pequeñas, así como impurezas ligeras. Mediante vibración, esta pantalla elimina eficazmente diversas impurezas.
  • Criba giratoria plana: Adecuado para separar aún más impurezas medianas, pequeñas y livianas, excluyendo impurezas fibrosas largas.
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2. Método de separación por densidad

El método de separación por densidad se basa en las diferencias de densidad relativa entre el arroz y las impurezas. Utiliza el flujo de agua o aire para separarlos según sus características físicas. Los equipos de separación por densidad comunes incluyen:

  • Removedor de piedras de densidad húmeda: Utiliza agua como medio para separar las impurezas del arroz en función de sus diferentes velocidades de sedimentación en el agua. Este método se aplica normalmente durante el procesamiento de arroz al vapor.
  • Removedor de piedras de densidad seca: Utiliza aire como medio para eliminar impurezas con mayor densidad relativa, como piedras. Esto mejora la eficiencia del proceso de limpieza.
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3. Método de separación magnética

La separación magnética se emplea para eliminar impurezas metálicas magnéticas del arroz con cáscara, incluidos elementos como clavos y tornillos de hierro. Los dispositivos de separación magnética comunes incluyen:

  • Separador magnético CXP: Utiliza un campo magnético para atraer y separar impurezas metálicas magnéticas.
  • Tambor magnético permanente: Gira para separar las impurezas metálicas magnéticas del arroz.
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Conclusión

La aplicación integral de estos métodos de limpieza elimina eficientemente diversas impurezas, asegurando la calidad del arroz con cáscara y el buen funcionamiento de los equipos.

La eficacia de la limpieza influye directamente en la calidad del producto y la vida útil del equipo, por lo que es esencial elegir métodos de limpieza adecuados en función de las condiciones de producción específicas.

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