La transformation du riz génère des sous-produits importants, notamment les coques et la paille de riz, qui étaient traditionnellement considérés comme des déchets. Un mauvais traitement, comme la combustion ou le déversement, non seulement gaspille des ressources mais nuit aussi à l’environnement. Aujourd’hui, les déchets de riz sont de plus en plus transformés en ressources précieuses grâce à des approches innovantes et durables.
Coques de riz comme énergie renouvelable
Les coques de riz, représentant environ 20 % du riz récolté, sont riches en cellulose et en silice. L’une des méthodes les plus efficaces pour les utiliser consiste à fabriquer des pellets ou briquettes de biocombustible. Ces produits offrent une source d’énergie propre et renouvelable pouvant remplacer le charbon ou d’autres combustibles fossiles dans les chaudières, fours et petites centrales électriques. Cela réduit non seulement les coûts énergétiques, mais aide aussi à minimiser la pollution de l’air et les émissions de carbone.
Cendres de coque de riz dans la construction
Lorsqu’elles sont brûlées dans des conditions contrôlées, les coques de riz produisent cendres de coque de riz (RHA), qui contiennent une haute concentration de silice. La RHA est précieuse dans l’industrie de la construction comme additif au ciment et au béton. Elle améliore la résistance et la durabilité des matériaux tout en réduisant la demande en matériaux de construction traditionnels énergivores, favorisant des pratiques de construction durables.
Compostage de la paille et des coques de riz
La paille et les coques de riz peuvent également être compostés avec du fumier animal pour produire un engrais organique riche en nutriments. Cette méthode améliore la fertilité et la structure du sol, réduit le volume des déchets et prévient les odeurs désagréables associées aux résidus agricoles bruts. Elle soutient également une agriculture respectueuse de l’environnement en fermant la boucle du recyclage des nutriments.
Conclusion
En transformant les déchets de riz en énergie, matériaux de construction et engrais organique, les régions productrices de riz peuvent réduire leur impact environnemental tout en créant des opportunités économiques. Une utilisation appropriée de ces sous-produits illustre une approche d’économie circulaire, transformant ce qui était autrefois un déchet en ressources précieuses.
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