米の加工は、伝統的に廃棄物と考えられてきた米殻や稲わらなどの副産物を大量に生み出します。不適切な処理、例えば焼却や投棄は、資源の浪費だけでなく環境にも害を及ぼします。今日では、米の廃棄物は革新的で持続可能なアプローチによって価値ある資源に変換されつつあります。
再生可能エネルギーとしての米殻
収穫された米の約20％を占める米殻は、セルロースとシリカに富んでいます。これらを最も効果的に利用する方法の一つは、 バイオマス燃料ペレットやブリケットの製造 です。これらの製品は、ボイラー、炉、小規模発電所で石炭や他の化石燃料の代わりに使用できるクリーンで再生可能なエネルギー源を提供します。これによりエネルギーコストを削減し、空気汚染や二酸化炭素排出を最小限に抑えることができます。
建設における米殻灰
制御された条件下で燃焼させると、米殻は 米殻灰（RHA） を生成し、高濃度のシリカを含みます。RHAは、セメントやコンクリートの添加剤として建設業界で価値があります。材料の強度と耐久性を向上させるとともに、エネルギー集約型の従来の建築材料の需要を低減し、持続可能な建築実践を促進します。
米 straw と husks の堆肥化
米わらと米殻は、動物の糞尿と 堆肥化することもでき、栄養豊富な有機肥料を生産します。この方法は土壌の肥沃度と構造を改善し、廃棄物の量を減らし、生の農業残渣に伴う不快な臭いを防ぎます。また、栄養素のリサイクルのループを閉じることで、環境に優しい農業を支援します。
結論
米廃棄物をエネルギー、建築材料、有機肥料に変えることで、米生産地域は環境への影響を減らしながら経済的な機会を創出できます。これらの副産物の適切な利用は、循環型経済のアプローチの一例であり、かつて廃棄物だったものを価値ある資源に変えることを示しています。
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